안녕하세요, 구독자 여러분! 오늘은 정말 흥미로운 주제에 대해 이야기해보고자 합니다. 오렌지 카운티의 Chipotle 매장에서 만날 수 있는 ‘오토카도’와 로봇 burrito bowl 제조기에 대해 알아보겠습니다. 이 새로운 기술들은 고객 경험을 혁신적으로 변화시킬 것입니다. 편리하고 효율적인 주문 및 제조 과정을 통해 우리가 좋아하는 burrito bowl을 더욱 빠르고 정확하게 즐길 수 있게 될 것입니다. 이러한 기술 혁신은 Chipotle가 고객 만족도를 높이고 경쟁력을 강화하는 데 큰 도움이 될 것으로 기대됩니다. 함께 이 새로운 변화를 살펴보며 미래 외식 산업의 모습을 엿볼 수 있을 것 같습니다.
자동화 기술이 치폴레 멕시칸 그릴의 음식 준비에 도입되다
자동 아보카도 절단기 “Autocado”
Autocado는 아보카도를 자르고, 씨를 제거하며, 껍질을 벗겨 손으로 으깨는 작업을 수행합니다. 이를 통해 치폴레의 구아카몰레 제조에 필요한 인력을 줄일 수 있습니다. 치폴레 측은 이러한 자동화 기술이 근로자들의 일자리를 대체하지 않는다고 강조했습니다.
증강 조리대 “Augmented Makeline”
치폴레는 또한 Augmented Makeline이라는 자동화된 볼 및 샐러드 제조기를 도입했습니다. 이 기기는 쌀, 상추 등의 재료를 자동으로 볼에 담아 치폴레의 유명한 버리토 볼을 만들어냅니다.
자동화 기술의 도입과 근로자 문제
근로자 일자리 대체 우려
이러한 자동화 기술의 도입은 근로자들의 일자리를 대체할 수 있다는 우려를 불러일으키고 있습니다. 하지만 치폴레 측은 이러한 기기들이 근로자들의 일자리를 없애지 않을 것이라고 강조했습니다.
자동화와 인력의 균형
치폴레 관계자들은 이러한 “코봇(cobot)”들이 근로자들과 함께 일한다고 설명했습니다. 자동화 기술은 단순 반복 작업을 대신함으로써 근로자들이 다른 업무에 집중할 수 있게 해줍니다. 이를 통해 기업은 효율성을 높이면서도 고객 서비스의 질을 유지할 수 있습니다.
자동화 기술의 확산과 외식업계의 변화
외식업계의 기술 도입 추세
최근 몇 년간 여러 외식업체들이 주방 내외부에 기술을 도입하는 추세입니다. 이는 효율성 향상을 위한 업계 전반의 노력의 일환입니다. 예를 들어 캘리포니아 기반의 Sweetgreen은 로봇 주방 스타트업 Spyce를 인수하여 일부 식재료 준비 과정을 자동화했습니다.
기술 도입의 과제
국가레스토랑협회 회장 Michelle Korsmo는 기업들이 기술 도입의 “십자로”에 서있다고 말했습니다. 일자리가 많은 반면 인력이 부족한 상황에서 기업들은 로봇, AI, 자동화 기술을 활용하여 프로세스를 개선하고 직원들이 고객 서비스에 집중할 수 있게 하고 있습니다. 하지만 이와 동시에 고객 경험의 인간적 요소를 유지하는 것도 중요하다고 강조했습니다.
결론
치폴레의 자동화 기술 도입은 외식업계의 변화를 보여주는 한 사례입니다. 이를 통해 기업은 효율성을 높이면서도 근로자들이 고객 서비스에 집중할 수 있게 되었습니다. 하지만 자동화가 근로자의 일자리를 대체할 수 있다는 우려도 존재합니다. 이러한 기술 도입의 과정에서 기업과 근로자 간의 균형을 잡는 것이 중요할 것 같습니다.
번역하며 직접 추출한 영단어
efficient의 용법
효율적인
Example sentences:
– She is an efficient worker who gets the job done quickly and accurately.
– 그녀는 일을 신속하고 정확하게 처리하는 효율적인 근로자입니다.
The word “efficient” means to be productive and well-organized in completing a task or goal. It describes someone or something that can achieve maximum productivity with minimal waste of time or effort.
Advertisement 사용의 예
광고에서의 사용
Example sentences:
– The advertisement used efficient marketing strategies to promote the new product.
– 이 광고는 새로운 제품을 홍보하기 위해 효율적인 마케팅 전략을 사용했습니다.
In advertisements, the word “efficient” is often used to describe marketing techniques or product features that are effective and well-organized in reaching and persuading the target audience.
with
~와 함께
Example sentences:
– She worked efficiently with her team to complete the project on time.
– 그녀는 팀원들과 효율적으로 협력하여 프로젝트를 기한 내에 완료했습니다.
The word “with” is used to indicate that something is done in cooperation or in the company of someone or something else. It shows that the action is carried out in a collaborative and organized manner.
숙어에서의 action
관용구에서의 행동
Example sentences:
– She efficiently handled the situation with a calm and collected action.
– 그녀는 침착하고 효율적인 행동으로 상황을 잘 처리했습니다.
In idiomatic expressions, “action” is often used to describe the way in which a task or activity is carried out. The word “efficient” can be used to describe an action that is well-organized, productive, and achieves the desired result with minimal waste of time or effort.
kitchen 외워보자!
주방 관련 단어 외우기
Example sentences:
– She efficiently organized the kitchen supplies to make meal preparation more efficient.
– 그녀는 주방 용품을 효율적으로 정리하여 식사 준비를 더욱 효율적으로 할 수 있었습니다.
Learning and memorizing kitchen-related vocabulary can be an efficient way to improve your language skills. By focusing on words and phrases commonly used in the kitchen, you can build a strong foundation for everyday conversation and task-oriented communication.
여러분, 열심히 공부하여 영어 실력을 향상시키세요! 화이팅!